食堂是幼儿园的重要阵地，关系着全园师生的健康饮食，提升后勤食堂人员的业务技能是促进健康饮食的重要保障。其中切配食材、食物烹饪更是健康饮食的前提。为了更好的提升食堂伙食质量，使幼儿能健康成长，2023年5月27日，盛泽幼儿园组织开展了一场别开生面的食堂人员技能比赛。

随着一声令下，“哒哒哒”的切菜声此起彼伏，富有节奏。参赛选手个个精神抖擞，动作娴熟。

随着刀起刀落，食堂人员很快将一盘盘精工细作呈现在评委眼前，让评委和老师们赞不绝口。

希望我园后勤工作要以本次比赛为契机，把好食品安全质量关，提高食物制作的安全意识，防患于未然，为幼儿提供安全放心、色香味俱全的食物，使食堂工作再上一个新台阶。